自家製パンチェッタ(塩豚)8日目 レシピあり

自家製パンチェッタ(塩豚)8日目
  1. おいしそう!

やっとPCが直りました〜♪ バックアップをとって・・・部品を変えて・・・ おかげで、今週末はな〜んにもできませんでした^^; そうしている間も、パンチェッタは熟成を進めています。 今日で8日目、でも色は変わっていませんw 多分、もう変わらないような気がします。 来週末はコレでカルボナーラでも作ろうかな〜♪ 自家製パンチェッタ(塩豚) 豚バラブロック ・・・ 150g 塩 ・・・ ......

BMさん

BMさん

ぼちぼちとパスタなんか作っています。