自家製パンチェッタ（塩豚）１７日目レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日で１７日目です。２週間以上たったのですが、相変わらず色はこんな感じです。見た目は相変わらずですが、水分が抜けてカチカチになっています。早速、切ってみました。なんと中身は、綺麗なルビー色じゃ〜ないですか♪ 薄切りにするとこんな感じ・・・なんか本物っぽいですね＾＾オリーブオイルで焼いてみました。怖かったので、シッカリ焼いていますｗそして問題のお味は・・・凝縮さ......