白菜とシーチキンのあんかけ丼

白菜とシーチキンのあんかけ丼
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

家にあるもので　作りました。

★材料

(2人分)

  • 白菜

    ４枚

  • えのき

    袋の半分

  • ねぎ

    少し

  • シーチキン

    缶詰の半分

  • コンソメ

    ひとつ

  • 水

    ２００ｃｃ

  • 片栗粉

    大１　同量の水で溶く

  • こしょう

    適量

  • ゆでたまご

    ひとつ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜はざく切り　えのきはほぐす　ねぎは斜めきる　フライパンにいれて　２００ｃｃの水とコンソメでにる。

  2. 2.

    シーチキンと　同量の水で溶いた片栗粉を投入　数分は煮る。

  3. 3.

    ご飯にあんかけをかけて　４等分にきったゆでたまごをのせて、こしょうを　かける。

★ワンポイントアドバイス

好みで　お酢を足したり　ごま油をつかったりしても　良いとおもいます。

ララさん

ララさん

毎日のご飯支度は頭を悩ませる日々です。壁にぶちあたること毎日です。でも　作らないといけないし　私だけなのかも　しれないけど　そんな私ですが　料理と少し　むきあってみようと思い　始めました。