残った煮物と春菊の和え物

残った煮物と春菊の和え物
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    おいしそう！

料理紹介

煮物を作ると　必ず残ってしまうので　リメイク料理です。

★材料

(2人分)

  • 春菊

    一袋

  • 残った煮物

    適量

  • かつおぶし

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春菊をみずにつけて　元気にする。　お湯を沸かして　沸騰したら　小さじ１の塩を入れてさっとゆでる。ざるにあけて冷ます。三センチにきる。

  2. 2.

    煮物を刻んで、春菊とあえる。　鰹節をふりかける。

★ワンポイントアドバイス

煮物は　私は焼肉のたれに水をくわえて煮ています。

ララさん

ララさん

毎日のご飯支度は頭を悩ませる日々です。壁にぶちあたること毎日です。でも　作らないといけないし　私だけなのかも　しれないけど　そんな私ですが　料理と少し　むきあってみようと思い　始めました。