バルサミコで大根の煮炒め

バルサミコで大根の煮炒め
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

バルサミコを何に使ったら良いかわからなくて、普段の料理に　プラスしてみました。

★材料

(2人分)

  • 大根

    １cm４枚

  • エリンギ

    ２本

  • 豚ロース

    ４枚

  • ☆麺つゆ

    大さじ２

  • ☆水

    大さじ４

  • ☆バルサミコ酢

    大さじ１

  • ☆砂糖

    小さじ１

  • 塩

    適量

  • 胡椒

    適量

  • 飾り

    なんでもokです

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンに油をいれて塩をかるくふり、大根の両面に焼き色をつけます。
    時間差で豚ロースを入れて胡椒をふります。エリンギもいれます。

  2. 2.

    ☆をあわせたものをフライパンにいれます。中火で汁がなくなるまで煮ます。

  3. 3.

    器に盛り付けて　豆苗をかざりました。

★ワンポイントアドバイス

野菜は冷蔵庫にあるものでokです。

ララさん

ララさん

毎日のご飯支度は頭を悩ませる日々です。壁にぶちあたること毎日です。でも　作らないといけないし　私だけなのかも　しれないけど　そんな私ですが　料理と少し　むきあってみようと思い　始めました。