うちのあっさりムサカ

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おいしそう！

みなさん、こんばんは☆ 台風の接近とともに、一気に涼しくなってしまいました。風邪ひかないように気をつけましょう。すでに大雨の影響が出ているところもたくさんあるようですし、明日も引き続き警戒しなくてはここ数日、かなりバタバタしていて台風のことをすっかり忘れていた私気を引き締めていきます！さて、今日は肌寒くなってくることますますおいしく感じるアツアツオーブンメニューです。ギリシア料理でおなじ......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など