野菜もたっぷり♪あったかブリしゃぶ「 レシピあり

野菜もたっぷり♪あったかブリしゃぶ「
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    おいしそう!

今日は、冬休み中に作って撮り溜めていた写真をご紹介します^^ ご覧の通りのブリしゃぶです♪ この日はお刺身用のブリの柵が安く買えたので、迷わずブリしゃぶに決定! シンプルなかつおだしに大根おろしとポン酢で頂きました^^ 干し椎茸も入れたので、旨味UP♪長野の白菜もたっぷり入れました。 ねぎやえのき、豆腐も入れてバランスよく。 お鍋って、簡単なのに野菜もたくさん食べられるし、しかもブリしゃぶと ......

midoriさん

midoriさん

野菜たっぷりのおうちごはんが大好きです。家族が健康で笑顔になれる料理を心を込めて作っています。フードコーディネーターの資格を活かして、盛り付けも楽しんでいます。