鯛のソテー菜の花添えと春キャベツのスープレシピあり

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おいしそう！

今日は久しぶりに春らしい夕飯を・・・♪ 昨日今日と大雨で、スーパーの客入りが悪かったのか・・・どうかは定かではありませんが、店員さんが半額のシールをペタペタペタ・・・。ずっと食べたいなあと思っていた鯛が半額で買えました＾＾ラッキー☆ 塩コショウして薄力粉をまぶした鯛の切り身を、にんにくとオリーブオイルで皮目からこんがり焼き、返してお酒を振って蓋をして、中までふんわりと仕上げました＾＾身......