レシピブログ
早いもので、来週は12月のイタリア料理クラスが、クリスマスメニューの研究科からスタートします。その前に今月のレッスンの料理写真をまとめておきますね。 11月のテーブル花はシクラメン、少し淋しげかな?と思ったけれど、オリーブの刺繍のクロスとテーブルデコレーションも好評でした。 アンティパストのひとつは、きゃべつとレンコンのサラダ。先日午前クラスの生徒さんたちとご一緒したオステリア ダ カッ......
彩りもきれいな菜種焼き...
オープンサンド感覚でい...
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鰆(さわら)のムニエル...
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