６月のイタリア料理教室　研究科を終えて　その１レシピあり

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おいしそう！

６月のイタリア料理研究科クラスの料理写真と補足説明を記しておきます。昨年のミラノ万博以降、ミラノやローマなど都市部を中心としたイタリアでも各国料理が以前より盛んに楽しまれるようになったと聞きました。料理の世界は今やボーダレス、フランス料理やスペイン料理を専門とするレストランでも「ラビオリ」などのパスタがメニューにのるのはごく普通なことですし、アンダルシア料理の夏のガスパチョなども、国境を......