これまでのこと　9

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おいしそう！

秋のミラノへ　実は２度目のフィレンツェ滞在では後半をミラノのＬＡ　ＮＯＳＴＲＡ　ＣＵＣＩＮＡという料理学校に通って過ごす予定でした。イタリアの料理雑誌で見つけた学校です。ところが、そこがイタリアらしいところ。東京からの問い合わせにはなかなか返事がもらえず、フィレンツェの暮らしが落ち着いた頃に学校を直接訪ねてみると、がらんとした構内に留守番の女の子が一人。「７月はＶＡＣＡＮＺＡで生徒が集......