緑のニョッキ☆ レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

茹でたジャガイモとホウレン草を練りこんだ生地の中に、リコッタチーズを包んだ濃厚なニョッキ。ちょっと手間はかかるけど、クリスマスやパーティ向きな一品です。ソースはゴルゴンゾーラチーズをベースにダブルチーズ♡ 普段ブルーチーズ駄目な人もソースにすると臭みがなくこれなら食べれる人多いです。ニョッキで知られたレストランがあって、そこに行く機会があるとこのタイプをつい頼・・・ ...