レシピブログ
スズキとカツオを一本ずつ買いました。 カツオはタタキ、スズキは火を通した一品に・・と思って買ったのに お魚屋さんでカツオだけ遠目にしか見えなくて家に帰ってさばいてみたら 新鮮!とは言えない感じでした・・・ (TT) そこで逆にスズキは生でカツオはステーキにすることに。 スズキはとっても新鮮でした。 夫に お刺身とカルパッチョどっちがいい?と聞くと いつもは・・・ ...
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