母の日ランチレシピあり

母の日に夫の両親を招いたご飯です。良いお天気だったのでお庭で食べれました。ランチなので前菜とプリモのみ。前菜はホタテと海老のクリームソテーグリンピースのスフォルマート添え。有頭海老なので良い味でました。プリモはイカ墨入りの手打ちパスタ見た目の塩コブ度100%・・・！ソースはイカ、・・・ ...

北イタリアからです。一年くらい前までシェフでした。自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。

mifitaさん