Galettes de blé noir レシピあり

Galettes de blé noir
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    おいしそう!

そば粉のガレット フランスで買ってきた粉の中でまだ手をつけていなかったそば粉、 もし虫でもついたら後悔するしと急に焦って袋を開けました。 TREBLECというメーカーだったのですがそこにガレットのレシピがのっていました。 〈そのレシピ〉 そば粉 250g 薄力粉 小さじ2 塩 1つまみ 胡椒 1つまみ 卵 1つ オイル 小さじ2・・・ ...

mifitaさん

mifitaさん

北イタリアからです。 一年くらい前までシェフでした。 自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。