LASAGNA レシピあり

LASAGNA
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    おいしそう!

日曜日のランチ。 前日につくっておいて当日オーブンに入れただけ。 定番のラグーとベシャメルのラザーニャです。 ラグーはコチラ(今回はナツメグの代わりにクローブ入れてます)、うちのベシャメルはナツメグ入りでほんのりスパイス効いてます。 最近はオーブン入れっぱなしとか、煮込んどけ みたいな料理が多くなりがちで これも週半ばにどーんと作っておいたラグーを使いまし・・・ ...

mifitaさん

mifitaさん

北イタリアからです。 一年くらい前までシェフでした。 自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。