カッテージチーズは国産のレモンで、、、、(#^.^#) レシピあり

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おいしそう！

皆さんカッテージチーズを御存じですか？(#^.^#) お菓子作りの好きな方ならご存知ですが、簡単に作り方を書きます。牛乳１リットルを鍋に入れ火をかけ、沸騰する前に火を止め、レモン果汁を大さじ４杯から５杯位加えます。少しまぜておき、しばらく置いておきます。大きめのざるとボウルを用意し、クッキングペーパーをざるの上に敷き、少し時間がたった牛乳と、レモン果汁の入った鍋の半ゲル状になったものを流......