ラーメン

ラーメン
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    おいしそう!

~ ラーメン ~  マイティさんのラーメンを見て " やっぱり日本のラーメン食べたい!" と思いました。早速 サンギョプサルを塊で買ってきて 出汁をとり 角煮を作り、煮干昆布だし、コンソメ、醤油、塩コショウ、にんにく大さじ一杯 そして 冷凍してあった中華麺をお湯で少しほぐしてからスープの中に入れました。  ほうれん草と コンナムル、角煮のお肉と卵、ネギいっぱい乗せて 頂きました・・・ ...

Kuriさん

Kuriさん

韓国京畿道九里市に住んでいます。上手い下手は抜きにして料理好きです。息子、私、共にアトピーなので 基本 タシダ等 人口調味料は使いません (麺つゆは使います(^_^;) 鰹節高い!!) 最近はネットで紹介される素晴らしいレシピの数々に釘付けです。