オルガリ キムチ

オルガリ キムチ
  1. 1
    おいしそう!

* オルガリ キムチ *お浸しにすると美味しい菜っ葉でキムチを作りました。基本は ヨルム キムチと同じですが、ご飯の代わりに 餅米粉、林檎を加えて メーシルの量も大さじ1/2ほど多めに加えて 甘さを出した事、炒りゴマを加えた事 が 違うかな~。 ミョルチ液は 控えめにしました。塩漬けの塩は お米のカップ八分目くらいで 一時間程度。数回洗って ざるで水を切るのは 同じ。美味しくできました(≧∇......

Kuriさん

Kuriさん

韓国京畿道九里市に住んでいます。上手い下手は抜きにして料理好きです。息子、私、共にアトピーなので 基本 タシダ等 人口調味料は使いません (麺つゆは使います(^_^;) 鰹節高い!!) 最近はネットで紹介される素晴らしいレシピの数々に釘付けです。