海老とサツマイモの白和えレシピあり

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おいしそう！

ふだん何もコメントを言ってくれないパパが珍しく「これ、美味しい！」と言ってくれたこちら。海老とサツマイモの白和えです。以前、葉山の「日影茶屋」でいただいた鳴門金時とホタテの白和えが美味しくて！「こんな組み合わせも美味しいんだなぁ」って目からうろこで。ちょうどおうちにいただいた美味しい安納芋があったので、大好きな海老と合わせてみました。【材料】絹ごし豆腐　１丁海老　５尾安納芋（小）　１本砂糖　大さ......