カブと海老の酢の物 レシピあり

カブと海老の酢の物
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    おいしそう!

この時期美味しい こかぶ と子供たちが大好きな海老を使って酢の物を作りました。ガッツリメインの時など、副菜にいかがですか~?【材料】(4人分)・海老 6尾・こかぶ 4個・わかめ お好みで・塩 小さじ1/2=A=・砂糖 大さじ1・酢  大さじ2・醤油 小さじ1/2【作り方】1.カブの皮を剥いて縦半分に切り、2mm厚の薄切りにして塩をふり、10分ほど置いてしんなりしてきたら洗い流す。 (歯ごたえがあ......

めぐさん

めぐさん

年の差姉妹を持つ、働くママです。 バタバタした毎日。時にはお惣菜、なんてコトも。でも少しでも美味しく楽しい食卓になると良いな〜と思っています。たいした物は作れないけれど、後から献立の参考に・・・(*^-^*)