レシピブログ
週末恒例おうちパスタ、今日はシラスがたっぷりのスパゲッティーニです! 大きなパックでお安かったシラス。 産地を確認すると茨城県。 へ~、と思ったのですが、昨日の日経夕刊で判明しました。 シラス漁場が北上している!? シラス漁の北限とされている福島県沿岸で豊漁が続き、同じ海域の茨城県も豊漁となる一方、全国有数の産地、静岡県や愛知県では漁獲量が低迷しているとか。 静岡富士市では、恒例の「しらす祭り」......
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