スモークサーモン×サワークリームのトマトのファルシ。レシピあり

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おいしそう！

今日もギラギラと照りつける太陽・・・軽井沢に行ってまーす、なんて涼しげなお写真を拝見したりすると、もう、ほんとうに羨ましい！！！でも、この暑さが、終戦記念日には必要な気もします。あの夏、を想像するためにも。いただき物のサワークリーム、お菓子に使おうか、お料理に使おうか、と迷ったのですが、こんなの作ってみました。小さめのトマトの中身をくりぬいて、サワークリームにスモークサーモンなど......