レシピブログ
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梅雨の晴れ間、いいお天気の東京ですが、夜には雨が降るとか。 湿度も高くて、夏のようですね。 昨晩、岩魚の炊き込みごはんを作りましたが、このイワナちゃん、5兄弟だったのです! 日曜日に買い物に行ったところ、遅い時間だったので、5尾まとめてもっていけ〜状態だったのです。 とりあえず、すべてお腹を出して、塩をして、下処理だけしておいて、この日は3尾使いました。 粉をはたいて、生ハムを巻きつけてムニエル......
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