レシピブログ
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昨日のメイン。 さんまの黒酢南蛮漬け [材料]3~4人分 塩さんま 3尾 にんじん、たまねぎなど好きな野菜 適量 黒酢 100cc 砂糖 大1.5 塩 小1/4 だし汁 50cc(私は味噌汁作る前に昆布だしとっておいたもの使用) [作り方] 1 調味料をすべてあわせて耐熱容器に入れておく。野菜は千切りしてそこに漬ける。 2 さんまは三枚におろして洗い、水気を拭く。 3 2に薄力粉をつけて......
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