レシピブログ
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水信玄餅は山梨県の「金精軒(きんせいけん)」という和菓子屋さんで6月~9月末日までの土日祝日限定で食べる事のできる和菓子です。甲斐駒ケ岳の伏流水で作った寒天ゼリーはまるで水滴のように透明で涼しげ。それに黒蜜ときな粉をかけていただきます。30分しか形を保てないほど繊細な事から、現地でしか食べられない貴重なお菓子だそうです☆ https://www.youtube.com/watch?v=wlFkv_......
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