なすときのこの生姜そぼろ炒め煮レシピあり

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おいしそう！

■材料（１〜２人分）豚挽き肉６０ｇなす１本（８０ｇ）しめじ５０ｇ酒大さじ１生姜の千切り１０ｇＡ┌みりん大さじ２│醤油大さじ１│薄口醤油大さじ１│蜂蜜小さじ１└だしの素少々サラダ油少々ごま油少々白炒り胡麻小さじ２■作り方１、なすは縦半分に切ったあと、薄い斜め切りにする。しめじは石付きを取り除きほぐす。２、サラダ油で豚挽き肉をパラリと炒め、なすとしめじと酒を加え少ししんなりす......