2013年9月16日の晩御飯です
本日のメニュー 鶏肉のにんにく炒め 白菜とたまごの味噌汁 ふりかけご飯
本日はこの中の鶏肉のにんにく炒めのご紹介
材料:2人前 鶏もも肉 300g にんにく 4かけ オリーブオイル 大さじ2 白ワイン 大さじ2 酢 大さじ1 塩コショウ 適量
作り方 ①鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけておく。 ②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で熱し......
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まだまだ妻としても母親としても新米ですが、愛する旦那さんと娘ちゃんの為に愛情をいっぱい込めた料理を作れるよう日々奮闘しています。