みょうがのふわたま汁レシピあり

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おいしそう！

みょうがの香りが漂うふわっとした卵入りの味噌汁を作ってみました(*^_^*) 材料:2人前みょうが 2本青のり適量小麦粉 1／4カップ卵 1個だし汁 2カップ味噌大さじ2 作り方 ⑴みょうがを薄切りにする。 ⑵溶きほぐした卵に小麦粉を加えよく混ぜる。 ⑶だし汁が沸騰したら、みょうがを加え、一旦火を消し、味噌を溶き入れる。 ⑷再度火をつけて煮立ったら、⑵を加えかき混ぜ火を止める。 ......