イカと茄子入りプッタネスカ風レシピあり

0

おいしそう！

本当はスパゲティで食べたい気分だったけど、ショートパスタしか家になかったので、こんな感じの仕上がりに。普通のプッタネスカも美味しいけど、イカとお野菜（茄子）も入れてみました。＜材料＞2人分・イカ：1/2 ・茄子：1本・にんにく：1かけ・ケッパー：大さじ1 ・オリーブ：4個・アンチョビソース：小さじ1 ・オリーブオイル：大さじ2 ・鷹の爪：適量・白ワイン：大さじ3〜4 ・ホールトマト......