牡蠣のピカタ レシピあり

牡蠣のピカタ
  1. おいしそう！

牡蠣をピカタにし、みじん切りの玉ねぎとピクルスでマリネにしました。作った日より翌日以降のほうが味がしみて美味です。牡蠣好きにはたまらない一品です。 ＜材料＞ ・牡蠣（加熱調理用）：10個 ・塩：大1 ・小麦粉：適量 ・卵：1個 ・ピュアオリーブオイル：大1 （マリネ液） ・玉ねぎ：1/2個をみじん切り ・ピクルス：中1〜2本分くらいをみじん切り ・EVオリーブオイル：大2 ・ワインビネガー：大3 ......

erikiさん

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お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大〜好きな食いしん坊OLの食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けしてます。