タコの和風カルパッチョレシピあり

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おいしそう！

おいしそうでみずみずしい生のタコがあったので、購入。昆布〆にし、ちょっぴり和風のカルパッチョにしてみました。通常は昆布〆の場合白身魚とかでやることが多いんですけど・・・。大好きな柚子こしょうも少しいれました。そして見た目の色がさみしいので、ピンクペッパーでごまかしました（笑）トマトを細かい角切りにして飾ってもＯＫ。＜材料＞・タコ（生）：適量・昆布：１〜２枚・白ワイン：少々・しそ：2枚 ......