イカのバジル風味フリットレシピあり

0

おいしそう！

自家製塩辛をつくったときに、ゲソとエンペラ部分が残ったので、それでフリットにしてみました。衣にフレッシュバジルを混ぜ込んでみました。香りがよくてなかなかいい感じでした。おいしかったんだけど、久々の揚げ物で油がすごく飛んで・・・キッチン汚れたぁ〜。＜材料＞・イカ（ゲソとエンペラ）：1パイ分・バジル：6〜8枚・塩、コショウ・衣（小麦粉、ベーキングパウダー、卵、水）：適量　・レモン（飾り用......