レシピブログ
「 夏のフォンデュ☆パーティー 」のときのその他おつまみのひとつ。うずらの卵をフリットにしたものです。 <材料> ・うずらの卵:2パック(20個) ・バジルの葉:10枚 ・天ぷら粉(市販品):大2 ・カイエンヌペッパー:ひとふり ・塩、コショウ:少々 ・レモン (A) ・醤油(濃縮したもの):小1 ・マヨネーズ:大1 <作り方> 1)うずらの卵はボイルし、皮をむくいておく。 2)バジルの葉はみじん......
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