アサリと菜の花のワイン蒸し

菜の花の季節には必ずこれ！アサリをワイン蒸しにするのですが、その際軽くボイルした菜の花も加えます。菜の花のつぼみの部分にアサリのうま味がしみ込み最高です。味付けはオリーブオイル、にんにく、塩、コショウのみでシンプル♪ 人気blogランキングへ...

お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大〜好きな食いしん坊OLの食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けしてます。

erikiさん