大豆のおやき~味噌田楽風♪すだちもね レシピあり

大豆のおやき~味噌田楽風♪すだちもね
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    おいしそう!

今日もフジッコさんの「お料理だいず水煮」を使ったレシピの紹介です。前回のあべかわ風も結構気に入ってたんですが、もう1回挑戦してみようと参戦です。大豆といえば健康食品、体の免疫性も高める健康食品ですから、昔ながらの雰囲気も大事にして日本の良さも、世界から見ればお洒落じゃないかと味噌田楽風にしてみました。ベースになってるのは大豆を潰して味付けして焼いて、豆腐に見立ててあります。田楽味噌は白いのが西京......

メタさん

メタさん

ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑) 何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。