コーラに浸した牛肉で和風餡かけ固焼きそば レシピあり

コーラに浸した牛肉で和風餡かけ固焼きそば
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    おいしそう!

テレビで安いに肉が劇的に旨くなる方法 を紹介してました。100g 1万円の肉と安い500円の肉(500円の肉も我が家じゃ高級だけどね・笑) ちょっと工夫すると区別がつかないらしい重曹に漬けて繊維を壊すことによって柔らかくするんだとか それを見た奥さんがコーラに漬けたらいいんじゃない? というので100g250円の牛肉を思い切って買って(笑)コーラに漬けました。 その肉と野菜でしっかり焼いたそば玉......

メタさん

メタさん

ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑) 何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。