おでんと熱燗

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おいしそう！

朝晩は少し寒くなってきましたねもう１１月半ばですから当たり前ですけど紅葉も🍁大分見頃が増えてきて来週くらい行こうかなと思っています。今年は制限が無く外国人の方も多いので混雑は覚悟でも楽しみですね晩御飯です。この時期は鍋かおでんが一番早速スジ肉を買ってきて、朝から煮込んで今季初のおでんを作りました。味付けはスジ肉の煮汁に同量の水を加え、和風出汁、醤油、味醂少々で味付け具は、スジ肉、じゃがいも、大根、...