レシピブログ
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イチヂクの美味しい季節になりました。でも、うちの奥さんがイチヂクが好きではないので買う事は少ないのです。先日、今年になってよく行っている、日本酒せと果へ朝酒を呑みにいくとお品書きにあったイチジクのきな粉酢かけそれを見た嫌いなはずの奥さんが早速注文食べると美味しい!って確かにイチヂクの赤ワイン煮も一緒に添えてあって、その甘味もあって美味しいのです。早速久しぶりに買って作り方を想像して作りました。ちょ...
「ちもと」の酢味噌和え
酢と重曹の化学反応で♪...
コハダの酢〆
◆鯵の酢なめろう
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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