今日は、この前のズッキーニと茄子と
冷蔵庫にあるものを見て、
ズッキーニと枝豆の塩パスタ
パスタを茹でて7分、その間に
ズッキーニをオリーブ油で炒め、
枝豆をさやから出しておきます。
冷凍庫にあったコーンも一緒に。
茹でたパスタと茹で汁と具をあわせて
最後に乾燥バジルと塩で出来上がりです☆
茄子カレー
茄子を薄切りにし、沸騰したお湯に
茄子とひき肉と玉葱を入れてルーを
入れて出来上がり。
茄子......
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健康&料理が好きで、ずっと料理を
習っていましたが、まだまだ
これからもたくさん学びたいです。