洋ナシのババロア

洋ナシのババロア
  1. おいしそう！

3回目のケーキ教室は「洋ナシのババロア」 これをひっくり返すと 帰りの電車のラッシュでもまれて溶け出しています～～ 型から出すのが早すぎたわ・・ ババロアってもともとはドイツのお菓子で、ドイツからフランスに伝わったんですって。 初めて知りました。 ゼラチンパウダーにも等級があって良いものを使いましょうねって先生が おっしゃっていました。 知らなかったわ～ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　......

ピカミさん

ピカミさん

おいしいパンが焼きたくて修行を始めて1年。今年はケーキの道に寄り道ですが、パンの自主練と日々のこと、そして時々猫のことつづります。