こんにちは。
野菜や魚が大好きなのでが、最近はなんだかお肉が食べたい・・・
ということでボリューミーな肉団子で晩ご飯でした。
肉団子の甘酢あん
ほうれん草の胡麻和え
サラダ
蕪・えのき・わかめのお味噌汁
ご飯
ネギ・干しシイタケなどを入れて揚げた肉団子を
椎茸・茄子と一緒に甘酢あんに絡めました。
ピーマンや人参なんかも一緒に入れれば彩りが良かったんだろうけど
冷蔵庫になかったの......
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30代の旦那さんと2人暮らしの主婦です。
美味しいものとお酒が大好き。
お気に入りの食器を使ってお料理を楽しんでいます。