トマトのマリネ

トマトのマリネ
  1. おいしそう！

料理紹介

夏にぴったり！
マリネ液まで美味しく食べられる　トマトのマリネです。

★材料

(2人分)

  • トマト

    2個

  • きゅうり

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ★酢

    大2

  • ★オリーブオイル

    大2

  • ★砂糖

    大1

  • ★塩

    小1/3

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトは串切り、きゅうりはみじん切り、玉ねぎは半分をみじん切りに残り半分を薄切りにする。
    ★はボウルに混ぜておく。

  2. 2.

    ★の入ったボウルにきゅうりと玉ねぎを混ぜ、最後にトマトも軽く混ぜ合わせる。

  3. 3.

    冷蔵庫でよーく冷やして出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎの半分は薄切りにすると、食感も楽しめます♪

あやこさん

あやこさん

30代の旦那さんと2人暮らしの主婦です。 美味しいものとお酒が大好き。 お気に入りの食器を使ってお料理を楽しんでいます。