手作りフォカッチャ♪

手作りフォカッチャ♪
  1. おいしそう！

（材料） 2枚分 強力粉（イーグル） 150ｇ+＠ ドライイースト 2ｇ 砂糖 小さじ1/2 塩 2ｇ Asuオリーブオイル 大さじ1弱 水 1/2カップ 仕上げ用オリーブオイル 適宜 （工程） 1次発酵 40分 ベンチタイム 5分（二等分にして） 2次発酵 60分（厚さ1センチ程度の円形をつくって） 2次発酵が終わったら指に打ち粉をして生地に穴をしっかり開ける。オリーブを詰......

machiさん

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働く主婦のシンプルレシピと子供レシピが中心ブログです♪2・3行できる簡単レシピをアップしてます♪ ■2009年3月　結婚 ■2010年8月　ジュニア野菜ソムリエ資格取得 ■2011年2月　待望の第１子男の子を出産♪ ■2011年7月　ジュニア食育マイスター取得