簡単！柚子コショウでさっぱり根菜の煮物♪

簡単！柚子コショウでさっぱり根菜の煮物♪
  1. おいしそう！

料理紹介

柚子胡椒がアクセントの煮物です♪

★材料

(2人分)

  • 根菜野菜（蓮根・筍・人参・里芋・インゲン）

    適宜

  • 椎茸

    2枚

  • 柚子胡椒

    適宜

  • かつお節

    1袋

  • 和風だし

    １カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小鍋にだし、鰹節をいれをヒト煮立ちさせ根菜野菜を加える。

  2. 2.

    柚子コショウを好みの分量加えて落し蓋をして15分程度煮込み、火が通っていればできあがり♪

★ワンポイントアドバイス

最後にお好みで柚子胡椒をトッピング☆

machiさん

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働く主婦のシンプルレシピと子供レシピが中心ブログです♪2・3行できる簡単レシピをアップしてます♪ ■2009年3月　結婚 ■2010年8月　ジュニア野菜ソムリエ資格取得 ■2011年2月　待望の第１子男の子を出産♪ ■2011年7月　ジュニア食育マイスター取得