手作り厚揚げ豆腐のおろしステーキ♪

手作り厚揚げ豆腐のおろしステーキ♪
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

厚揚げを手作りにして新鮮な厚揚げをいただけます♪

★材料

(2人分)

  • 絹豆腐

    1丁（2等分）

  • ◎大根おろし

    適宜

  • ◎生姜のすりおろし

    適宜

  • ポン酢

    適宜

  • 揚げ油

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆腐を十分水切りをし、揚げ油を弱火か少しづつ強くしていききつね色になるまでしっかりと揚げる。

  2. 2.

    ◎でトッピングをしてポン酢をかけていただきます♪

★ワンポイントアドバイス

豆腐の水きりはしっかりとしておく事♪

machiさん

machiさん

働く主婦のシンプルレシピと子供レシピが中心ブログです♪2・3行できる簡単レシピをアップしてます♪ ■2009年3月　結婚 ■2010年8月　ジュニア野菜ソムリエ資格取得 ■2011年2月　待望の第１子男の子を出産♪ ■2011年7月　ジュニア食育マイスター取得