ブジアーテ〈Busiate〉

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おいしそう！

7月のAurora/アウローラも元気に楽しくレッスンしております今月のシチリア料理コースは、手打ちパスタをレッスンしていますシチリアで唯一、有名な手打ちパスタ、その名もブジアーテ〈Busiate〉こんな風にクルクルしています最初は苦戦していた方も、徐々に慣れてくると楽しそうに作っていただきました「初めて食べる味」と驚きの声も合わせるソースはアーモンドで作るペースト・トラパネーゼ今......