クルミ入り田作りジェルソースレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

クルミ入り田作りジェルソース田作りをソースに？どうなんだろう？田作り、それだけの味を楽しむ方がいいのでは？そんなｺﾄを考えながら、時間だけが過ぎていく。とりあえず、ジェルソースにしてみよう！田作りの甘辛い味と魚のにおいが鼻に残る。やっぱり、ソースにしたら、魚のにおいが気になるな・・・料理を仕上げた後もなお残る不安な気持ち・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。