マスタードジェルソース①(レモン＋ワイン) レシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

マスタードジェルソース①(レモン＋ワイン) 「これには何の調味料が入ってるの？」食べにいくと、よく聞かれるこのセリフ・・・・栄養士の私を試しているかのようなたまに酔いが冷める瞬間昔に比べると少しは味覚も養われてきたような気がするが、わからない時もしばしばそういう時はお店の人に素直に聞いてみる。ほとんどの人が快く教えて下さる。・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。