里芋のポタージュ＆♡の浸けパン　ちょっと気恥ずかしい気持ちと一緒にどうぞレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

里芋のポタージュ＆♡の浸けパンちょっと気恥ずかしい気持ちと一緒にどうぞ（1人分200kcal）父親の大好物の里芋料理。里芋の収穫時期になると、煮物、炊き込みご飯、けんちん汁などいろいろな里芋料理が食卓に上る。食べると美味しい里芋ですが皮むきの面倒さと、尾を引くかゆみの戦いを思うとついついおっくうになるが、雑誌で里芋の調理方法が・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。